主料:
鹅肉，
500克，
香菇，
50克娜味红枣四星，2颗
辅料:
酱油适量，
料酒适量，
生姜适量，
盐适量，
葱适量香菇炖鹅肉的做法步骤
1.准备食材，姜，葱，娜味红枣，香菇
2.鹅肉飞水
3.用凉水冲掉血丝
4.炒锅放入茶油，加热，姜，葱头爆炒20秒
5.鹅肉倒下去爆炒2分钟，加入少许酱油，料酒
6.加入清水1/3满
7.滚开20分钟加入娜味红枣
8.加入泡好洗净的香菇
9.大火在烧10分钟
10.出锅
11.想要更美观更有食欲撒点葱，上桌！
小窍门&温馨提示
如果嫌炒锅炖的太慢，我建议可以用高压锅15分钟保证可以吃到美味鲜甜香菇鹅肉汤，也比较适合年纪大的老人。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 鹅肉
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